Иногда самое простое — самое вкусное. Эта картошка получается ароматной, румяной и такой домашней, что исчезает прямо со противня. Готовлю её, когда хочется чего‑то быстрым движением и без лишних хлопот.
КАРТОШКА ЗАПЕЧЁННАЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 8–10 шт.
✅ Сливочное масло — 20 г
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Соль — по вкусу
✅ Сухой базилик — 0,5 ч. л.
✅ Копчёная паприка — 1 ч. л.
✅ Сыр — 70 г
✅ Свежая зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очисти картофель, нарежь его дольками и выложи в миску. Добавь соль, сухой базилик и копчёную паприку, затем перемешай, чтобы специи распределились равномерно.
Растопи сливочное масло, добавь к нему измельчённый чеснок и перемешай. Влей чесночное масло к картофелю и снова хорошо перемешай.
Выложи картофель на противень и запекай при 180–190°C до мягкости и лёгкой румяности.
За несколько минут до готовности посыпь картофель тёртым сыром и верни в духовку, чтобы он расплавился. Перед подачей добавь свежую зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
