Этот пирог — тот случай, когда минимум усилий даёт максимум удовольствия. Нежное тесто, сочная ягода и мягкий творог — идеальное сочетание, которое всегда получается. Готовлю его, когда хочется чего‑то домашнего и уютного.
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАЛИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✅ Яйцо — 2 шт.
✅ Сахар — 125 г
✅ Кефир — 125 мл
✅ Растительное масло — 50 мл
✅ Мука — 175 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Соль — щепотка
✅ Ванилин — щепотка
Начинка:
✅ Творог — 110 г
✅ Малина (замороженная) — 110 г
✅ Сахарная пудра — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешай все ингредиенты для теста до однородности и вылей массу в форму диаметром 26 см.
Сверху равномерно распредели творог, затем ягоды, и присыпь сахарной пудрой по вкусу.
Выпекай при 180°C около 30–40 минут, ориентируясь на свою духовку, до румяной поверхности и готовности середины.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
