Есть блюда, которые цепляют с первого же кусочка — и это как раз тот случай. Попробовал однажды в ресторане, а потом уже дома повторил вкус почти идеально. Настолько просто, что хочется готовить снова.
ЗАПЕЧЁННАЯ КАПУСТА В МАСЛЕ И СПЕЦИЯХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Капуста — 1 небольшой кочан
✅ Масло сливочное — 30 г
✅ Масло оливковое — 30 г
✅ Паприка
✅ Сухой чеснок
✅ Соль
✅ Перец
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Сметана
✅ Петрушка — рубленая
✅ Перец чили
✅ Лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрезать капусту на крупные стейки, смазать смесью сливочного и оливкового масла, посыпать паприкой, сухим чесноком, солью и перцем, затем запечь до мягкости и румяной корочки.
Подать капусту со сметаной и свежей заправкой из рубленой петрушки, перца чили и лимонного сока.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
