Когда хочется домашней пиццы без долгих замесов, я делаю именно эту. Основа получается мягкой, начинка сочной, а весь процесс занимает минимум времени.
БЫСТРАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для основы
✅ яйца — 2 шт
✅ молоко — 150 мл
✅ растительное или оливковое масло — 3–4 ст. л.
✅ мука — 200–250 г
✅ соль — 1 ч. л.
✅ сахар — 0,5 ч. л.
начинка (любая):
✅ сыр
✅ колбаса или курица
✅ помидоры
✅ грибы
✅ огурчики
✅ оливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешать яйца, молоко, соль, сахар и масло, затем постепенно подсыпать муку, добиваясь консистенции жидкого теста, похожего на тесто для оладий.
Застелить противень пергаментом, вылить тесто и разровнять, затем выложить сверху сыр и выбранные ингредиенты.
Выпекать при 210–220°С около 15 минут, ориентируясь на румяную корочку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
