Эта гречка — мой быстрый способ накормить всех вкусно и сытно. Нежные бедрышки, грибы и сливочный соус делают блюдо таким уютным, что его хочется готовить снова и снова.
СЛИВОЧНАЯ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ И КУРИНЫМИ БЕДРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ гречка промытая — 200 г
✅ филе куриных бёдер — 500 г
✅ шампиньоны — 250 г
✅ лук — 1 шт
✅ чеснок — 1 зубчик
✅ горячая вода — 200 мл
✅ соевый соус — 1 ст. л.
✅ соль — по вкусу
✅ чёрный перец — по вкусу
✅ молотая паприка — по вкусу
✅ масло для жарки
✅ сливки — 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать филе кусочками, обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета, затем добавить специи, нарезанный лук, чеснок и грибы и продолжить обжаривать.
Влить соевый соус, перемешать, всыпать гречку, залить горячей водой, посолить и готовить под крышкой на небольшом огне около 15 минут, при необходимости добавляя воду.
В конце влить сливки, перемешать и прогреть 1–2 минуты до однородности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
