Мне так нравится этот маринад: сладость мёда, остринка горчицы и аромат паприки делают голени такими румяными и сочными, что их просто невозможно остановиться есть. Готовится всё элементарно, а вкус будто из хорошего гриль-бара.
КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ куриные голени — 2 кг
✅ мёд — 5 ст. л
✅ горчица — 4 ст. л
✅ растительное масло — 4 ст. л
✅ сок лимона — 3 ст. л
✅ чеснок — 3 зубчика
✅ сладкая паприка — 2 ст. л
✅ соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске смешать мёд, горчицу, растительное масло, сок лимона, паприку, соль и измельчённый чеснок до однородного маринада, затем тщательно обмазать им куриные голени.
Оставить голени мариноваться минимум на 30 минут (а лучше на пару часов), затем выложить на противень в один слой.
Запекать при 180° около 30 минут, затем при желании включить гриль на несколько минут, чтобы получить более румяную корочку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
