Мне так нравится этот десерт: он получается нежным, лёгким и таким воздушным, что буквально тает с первой ложки. Готовится за пару минут, а выглядит как полноценное ресторанное лакомство.
НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ ряженка — 450 мл
✅ сахар — по вкусу
✅ желатин — 20 г
✅ вода — 100 мл
✅ ягоды — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин залить водой, оставить набухать, затем прогреть до полного растворения, не доводя до кипения.
Ряженку смешать с сахаром, затем тонкой струйкой влить тёплый желатин, постоянно помешивая, чтобы масса стала однородной.
Разлить смесь по формочкам, убрать в холодильник минимум на 3–4 часа до полного застывания.
Перед подачей украсить свежими или замороженными ягодами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
