Мне так нравятся эти палочки: мягкие внутри, с хрустящей корочкой и ярким сырным ароматом. Готовятся быстро, а улетают ещё быстрее — идеальная тёплая закуска к любому столу.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ кефир — 250 мл
✅ соль — 1 ч. л (не полная)
✅ сахар — 2 ч. л
✅ яйца — 2 шт
✅ сыр — 100 г
✅ петрушка
✅ мука — 450 г
✅ разрыхлитель — 10 г
✅ растительное масло
✅ сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешать кефир, соль, сахар и яйца, затем добавить натёртый сыр и мелко рубленую петрушку, перемешав до однородности.
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, затем раскатать его в пласт и нарезать полосками.
Обжаривать палочки в растительном масле до золотистой корочки, выкладывая на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
