Мне так нравится это мороженое: нежное, сладкое, с тем самым вкусом детства, когда вафельные коржи хрустят, а сливки превращаются в идеальный пломбир. Готовится проще простого, а эмоций — как будто снова лето.
МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЕТСТВА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ сливки 33% — 500 мл
✅ сгущённое молоко — 1 банка
✅ вафельные коржи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Холодные сливки взбить до плотной пышной массы, затем аккуратно ввести сгущённое молоко, перемешивая лопаткой до однородности.
На вафельный корж выложить слой крема, накрыть вторым коржом, слегка прижать и повторить слои по желанию.
Убрать в морозильник минимум на 4–5 часов, затем нарезать порционными кусочками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
