Мне очень нравятся эти оладьи: они получаются нежными, воздушными и при этом дают отличное насыщение. Готовлю их, когда хочется чего‑то лёгкого, но по‑настоящему вкусного.
ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЕ ОЛАДЬИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ мягкий творог — 200 г
✅ греческий йогурт — 120 г
✅ яйца — 2 шт
✅ мука — 3–4 ст. л.
✅ разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ подсластитель — по вкусу
✅ оливковое масло — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соединить творог, йогурт, яйца и подсластитель, тщательно перемешать до однородности.
Добавить муку и разрыхлитель, снова перемешать, чтобы получилось густое, но мягкое тесто.
Разогреть сковороду, смазать каплей оливкового масла и выкладывать оладьи ложкой.
Жарить на среднем огне до румяности с двух сторон, накрывая крышкой для мягкой текстуры.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
