Иногда хочется чего‑то необычного, но без лишних хлопот — и эти суши‑шарики всегда выручают. Хрустящая корочка, нежная начинка и вкус, как в любимом ресторане.
СУШИ ШАРИКИ ДОМА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основные
✅ 170 г крабовых палочек
✅ 100 г икры мойвы
✅ 1 свежий огурец
✅ 250 г отварного риса
✅ 100 г твёрдого сыра
✅ 100 г творожного сыра
✅ 3–4 листа нори
✅ Панко сухари
✅ Кисло‑сладкий соус
Для панировки
✅ 2 яйца
✅ 3 ст. л. муки
Заправка для риса
✅ 3 ст. л. рисового уксуса или яблочного
✅ 0,5 ч. л. соли
✅ 1 ч. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать уксус, соль и сахар до полного растворения, соединить с тёплым отварным рисом и перемешать. Добавить крабовые палочки, огурец, твёрдый сыр, творожный сыр, икру мойвы и измельчённые листы нори.
Сформировать шарики нужного размера, обмакнуть в смесь из яиц и муки, затем обвалять в панко для хрустящей корочки.
Переложить шарики в аэрогриль и готовить при 180°C 10–15 минут до румяности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
