Иногда хочется чего‑то сладкого, лёгкого и почти невесомого — и этот десерт как раз такой. Он получается нежным, воздушным и удивительно яблочным, будто концентрат осени в ложке. Обожаю, что готовится он буквально из ничего.
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки — 600 г
✅ Желатин — 30 г
✅ Вода — 150 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаю яблоки от кожуры, нарезаю небольшими кусочками, добавляю воду и по желанию немного корицы, затем тушу до мягкости, чтобы они легко превращались в пюре.
Горячие яблоки пюрирую, всыпаю быстрорастворимый желатин и взбиваю массу миксером 15–20 минут, пока она не станет пышной и не увеличится в 2–3 раза.
Перекладываю массу в форму, застеленную плёнкой или пергаментом, разравниваю и убираю в холодильник на 2–3 часа до полного застывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
