Каждый раз, когда достаю эту запеканку из духовки, удивляюсь, как из таких простых продуктов получается такая нежность. Она пахнет детством, теплом и чем‑то очень домашним — хочется есть ложкой прямо из формы.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 500 г мягкого творога
✅ 150 г сметаны
✅ 3 ст. л. манки с горкой
✅ 2 яйца
✅ 3 ст. л. сахара
✅ 0.5 ч. л. ванилина
✅ Щепотка соли
✅ Сливочное масло для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сметану и манку, оставить на 20–30 минут, чтобы манка набухла и стала мягкой.
Добавить творог, яйца, сахар, ванилин и соль, затем тщательно перемешать до однородной, гладкой массы.
Смазать форму сливочным маслом, выложить творожную смесь и выпекать 20–25 минут при 250–280 градусах в режиме «верх‑низ», ориентируясь на особенности своей духовки.
Полностью остудить запеканку, чтобы она стабилизировалась и легко нарезалась.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
