Иногда хочется чего‑то простого и по‑настоящему домашнего — такого, что согревает лучше любого пледа. Перловка с курицей как раз из этих блюд: ароматная, нежная и очень уютная.
ПЕРЛОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Перловка
✅ Куриное филе или бедро
✅ Лук
✅ Морковь
✅ Масло
✅ Соль
✅ Специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перловку промываем и замачиваем на несколько часов или на ночь, затем снова промываем. Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на масле до лёгкой румяности.
Добавляем к курице мелко нарезанный лук и тёртую морковь, обжариваем до мягкости овощей. Солим, приправляем специями и перемешиваем.
Перекладываем перловку в кастрюлю или сотейник, добавляем курицу с овощами, заливаем горячей водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на два пальца. Томим под крышкой на слабом огне до полной мягкости перловки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
