Есть блюда, которые собирают всех за столом — тёплые, простые и по‑настоящему душевные. Бешбармак именно такой: мягкое мясо, ароматный лук и горячий бульон создают тот самый вкус домашнего уюта.
БЕШБАРМАК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ говядина
✅ лук репчатый — 2 шт
✅ соль — по вкусу
✅ укроп
✅ лапша для бешбармака — 1 уп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину отвариваю до полной готовности, чтобы мясо стало мягким и легко разделялось на волокна.
Лук слегка обжариваю, затем добавляю к нему немного бульона и тушу под крышкой, после чего всыпаю нарезанный укроп.
Оставшийся бульон делю на две части: в одной кастрюле отвариваю лапшу, вторую оставляю для подачи.
Готовую лапшу выкладываю на большую плоскую тарелку, сверху распределяю лук, затем мясо, после чего добавляю оставшийся лук с бульоном и при желании посыпаю зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
