Этот суп — мой идеальный вариант, когда хочется чего‑то лёгкого, тёплого и домашнего. Готовится почти сам, а вкус получается нежный и очень уютный.
ОВОЩНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриное филе 3 шт.
✅ Луковица 1 шт.
✅ Морковь 1 шт.
✅ Картофель 2 шт.
✅ Помидоры очищенные 2 шт.
✅ Чеснок 2 зубчика
✅ Оливковое масло 3–4 ст. л.
✅ Лавровый лист 2 шт.
✅ Соль 1 ч. л.
✅ Чёрный перец ½ ч. л.
✅ Куркума на кончике чайной ложки
✅ Сок ½ лимона
✅ Вода 1 л
✅ Петрушка щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать овощи крупными кусками, выложить в кастрюлю и сверху добавить куриное филе.
Влить оливковое масло, добавить специи, лавровый лист и воду, накрыть крышкой и поставить вариться.
Когда курица и овощи станут мягкими, вынуть курицу и удалить лавровый лист.
Измельчить овощи блендером до однородной консистенции, затем разобрать курицу на волокна и вернуть в суп.
Довести до кипения, при необходимости добавить воду, затем влить лимонный сок и всыпать петрушку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
