Мне так нравится этот рулет — он всегда получается хрустящим и ароматным. Каждый раз, когда достаю его из духовки, дом наполняется таким уютом, что устоять невозможно. Делюсь своим любимым вариантом.
ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
✅ Мука 380–400 г
✅ Щепотка соли
✅ Ванилин
✅ Сливочное масло 180 г
✅ Сметана 20% — 200 г
Начинка
✅ Грецкие орехи 250 г
✅ Сахар 180–200 г
✅ Ванилин по желанию
✅ Мёд
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замешиваю мягкое тесто из муки, соли, ванилина, масла и сметаны, затем убираю его в холодильник на 30 минут.
Делюсь тесто на две части, каждую раскатываю в тонкий пласт и равномерно распределяю ореховую начинку.
Поливаю мёдом, сворачиваю в рулет, смазываю яйцом, делаю узоры и выпекаю при 170° около 30–35 минут, ориентируясь на свою духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
