Богини у Плиты
MAX ·
Иногда хочется чего‑то простого, домашнего, но с таким ароматом, что вся кухня наполняется уютом. Эта запеканка — как раз тот случай: нежное филе, мягкий картофель и тягучий сырный соус делают её по‑настоящему комфортной едой.
ЗАПЕКАНКА В СЫРНОМ СОУСЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ куриное филе — 200 г
✅ картофель — 1 большой
✅ помидор
✅ сыр — 20 г (моцарелла)
✅ лук белый
✅ специи по вкусу
Для соуса:
✅ яйца — 3 шт
✅ сыр — 50 г
✅ соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваю яйца с тёртым сыром, солью и специями, чтобы получилась однородная яично‑сырная смесь для заливки.
Куриное филе нарезаю небольшими кубиками, приправляю специями и перемешиваю, чтобы мясо равномерно пропиталось.
На дно формы выкладываю тонко нарезанный картофель, сверху распределяю кусочки филе и заливаю всё яично‑сырной смесью.
Добавляю сверху лук и помидор, ставлю форму в разогретую до 200° духовку на 30–40 минут, пока картофель не станет мягким и поверхность не подрумянится.
После запекания посыпаю блюдо дополнительным тёртым сыром и оставляю в духовке на пару минут, чтобы он полностью расплавился.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
