Эти рулетики — моя слабость. Сочные внутри, румяные сверху, с ароматной начинкой. Готовлю их, когда хочется чего-то эффектного, но без лишней суеты.
РУЛЕТИКИ ПОД РУМЯНОЙ ШАПОЧКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для филе:
✅ Куриное филе — 6 шт (1,2 кг)
✅ Соль — по вкусу
✅ Хлопья чили — по вкусу
✅ Чеснок — 4 зубчика
✅ Лимонный сок — 1/2 лимона
Начинка:
✅ Сладкий перец — 2 шт (250 г)
✅ Лук репчатый — 1 шт (120 г)
✅ Зелень — по вкусу
✅ Сыр Гауда — 70 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Ароматные травы — по вкусу
Намазка:
✅ Сыр Гауда — 70 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Майонез — 2 ст.л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Ароматные травы — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отбить, посолить, добавить чили, чеснок и лимонный сок, оставить промариноваться.
Для начинки нарезать перец, лук и зелень, смешать с тёртым сыром, солью и травами.
Выложить начинку на филе, свернуть рулетики и уложить в форму.
Для намазки смешать сыр, яйцо, майонез, соль и травы до однородности.
Смазать рулетики намазкой и запекать при 180°C до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
