Я не люблю лепить, а люблю жарить. Эти беляши — как будто кто‑то сказал «давай без мучений, но вкусно». И оно получилось.
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир — 600 мл (тёплый)
✅ Мука — 450 г
✅ Лук — 1 шт
✅ Фарш — 500 г (любой)
✅ Соль — по вкусу
✅ Перец — по вкусу
✅ Сода — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплый кефир добавляю соду, соль, перец, перемешиваю. Всыпаю муку, замешиваю тесто — оно должно быть как на оладьи.
Лук мелко рублю, смешиваю с фаршем, добавляю соль и перец — это начинка.
В сковороду с разогретым маслом выкладываю ложку теста, сверху — ложку фарша, накрываю ещё ложкой теста. Жарю с двух сторон до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
