Публикация от 2 января 2026

Это тот случай, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного. Готовлю его, когда нужно согреться и не перегрузить организм — аромат лаврового листа, куркума и лимон делают его особенно уютным. ОВОЩНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 3 шт (примерно 300 г, можно с косточкой) ✅ Луковица — 1 шт ✅ Морковь — 1 шт ✅ Картофель — 2 шт ✅ Помидоры очищенные — 2 шт ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Оливковое масло — 3–4 ст. л. ✅ Лавровый лист — 2 шт ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Чёрный перец — ½ ч. л. ✅ Куркума — на кончике чайной ложки ✅ Сок лимона — ½ шт ✅ Вода — 1 литр ✅ Петрушка — щепотка, мелко нарезанная ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе промыть, нарезать крупными кусками и отварить в литре воды до полуготовности. Снять пену, добавить лавровый лист. Лук нарезать кубиками, морковь — полукружками или соломкой. Обжарить их на оливковом масле до мягкости, добавить измельчённый чеснок и куркуму, перемешать. Картофель нарезать кубиками, помидоры — мелко. Добавить всё в кастрюлю с курицей, затем — обжаренные овощи. Варить 15–20 минут до готовности картофеля. В конце добавить соль, перец, лимонный сок и петрушку. Дать супу настояться под крышкой 5–10 минут перед подачей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют