Он мягкий, нежный, с сочной начинкой и простым тестом на кефире. Готовится быстро, а на вкус — как будто старался часами. Люблю такие рецепты: минимум усилий, максимум удовольствия.
ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ И ЯЙЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
✅ Кефир — 250 мл
✅ Яйца — 2 шт
✅ Мука — 130 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 1–2 ч. л.
Начинка
✅ Тунец в собственном соку — 1 банка
✅ Отварные яйца — 4 шт
✅ Зелёный лук — пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске соединить кефир, яйца и соль. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы без комков.
Для начинки нарезать яйца, добавить тунец без жидкости и мелко порубленный зелёный лук. Всё аккуратно перемешать.
Форму застелить пергаментом. Вылить половину теста, равномерно распределить начинку, сверху — оставшееся тесто. Разровнять поверхность.
Выпекать при 180°C 40–45 минут до румяной корочки. Готовый пирог немного остудить перед нарезкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
