Богини у Плиты
MAX ·
Хочешь адаптацию под праздничный стол, детское меню или дерзкую добивку в стиле «мясо победило» — накину!
МЯСНОЙ ЗАПЕКАН С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Говядина фарш — 1 кг
✅ Лук средний — 2 шт. (пропустить через мясорубку)
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Красная паприка — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — 1 ч. л.
✅ Смесь для мяса — 1 ч. л.
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Зелень разная — пучок
✅ Картофель — 6–7 шт.
✅ Помидоры — 2–3 шт.
✅ Перец красный — 1 шт.
✅ Перец зелёный — 1 шт.
✅ Вода — 1,5 стакана
✅ Растительное масло — 0,5 стакана
✅ Томатная паста — 1,5 ст. л.
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске смешать фарш, измельчённый лук, яйцо, специи и соль. Добавить рубленую зелень и хорошо вымешать.
Очистить картофель и нарезать кружочками. Помидоры и перцы нарезать полукольцами.
В форму для запекания выложить слой картофеля, затем мясную массу, сверху — овощи.
В отдельной ёмкости смешать воду, растительное масло, томатную пасту, измельчённый чеснок и немного соли. Залить этой смесью содержимое формы.
Отправить в разогретую до 190°С духовку на 60–80 минут до румяной корочки и полной готовности овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
