Я обожаю, когда десерт выглядит знакомо, но вкус — с сюрпризом. Эти орешки — не классика, а её фисташковая версия. Крем нежный, цвет — как у настоящей скорлупы. Идеально для праздничной коробки.
ОРЕШКИ «ФИСТАШКИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Сливочное масло мягкое — 180 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сахар — 100 г
✅ Мука — 400 г
✅ Разрыхлитель — 5 г
✅ Соль — щепотка
✅ Ванилин — щепотка
Для крема:
✅ Творожный сыр — 220 г
✅ Сливочное масло — 30 г
✅ Фисташковая паста — 3 ст.л.
✅ Сахарная пудра — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром, при желании добавить каплю зелёного красителя. Ввести мягкое сливочное масло, перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Замесить мягкое тесто.
Сформировать шарики по 5 г, выпекать в форме для орешков до лёгкой румяности.
Для крема соединить творожный сыр, сливочное масло, фисташковую пасту и сахарную пудру. Взбить до однородности.
Наполнить половинки орешков кремом, соединить. При желании обвалять в сахарной пудре или фисташковой крошке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
