Эти сосиски — мой способ превратить обычный завтрак в уютную булочку. Тесто пышное, ароматное, с хрустящей корочкой. Готовлю, когда хочется домашнего тепла и простого кайфа.
ПЫШНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ тёплая вода (250 мл)
✅ сахар (2 ст.л.)
✅ соль (щепотка 🤌)
✅ сухие дрожжи (1 ч.л.)
✅ мука (400–450 г)
НАЧИНКА:
✅ сосиски
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплой воде растворяю сахар, соль и дрожжи. Даю постоять 10 минут — дрожжи должны «ожить».
Постепенно добавляю муку, замешиваю мягкое тесто. Оставляю в тёплом месте на 40–60 минут — оно должно увеличиться вдвое.
Делюсь тесто на кусочки, раскатываю в полоски и оборачиваю сосиски — плотно, но не туго.
Выкладываю на противень, даю расстояться ещё 15 минут. Можно смазать яйцом для глянца.
Выпекаю при 180°C до золотистой корочки — примерно 20–25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
