Этот салат — мой фаворит, когда хочется чего-то яркого, свежего и с азиатским вайбом. Фунчоза, хрустящие овощи, курица и пикантный соус — всё работает на баланс. Готовлю, когда хочется быстро, сочно и красиво.
ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фунчоза — 1 пачка
✅ Куриная грудка — 1 шт.
✅ Болгарский перец — 2 шт. (красный и жёлтый)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Огурец — 2 шт.
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Острый перец — по вкусу
ЗАПРАВКА:
✅ Соевый соус — 6 ст. л.
✅ Кориандр — ½ ч. л.
✅ Лимонный сок — немного
✅ Растительное масло — 2–3 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвари фунчозу по инструкции, остуди. Куриное филе обжарь или отварить, нарежь соломкой.
Нарежь овощи тонкими полосками, чеснок — мелко. Смешай всё в глубокой миске.
Смешай ингредиенты для соуса, добавь к салату, перемешай.
Оставь на 10–15 минут, чтобы всё пропиталось.
Подавай холодным или комнатной температуры — вкус будет ярким в любом случае.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
