Этот сыр — мой фаворит, когда хочется чего-то домашнего, тёплого и настоящего. Никакой химии, только молоко, творог и немного терпения. Готовлю, когда хочется «чего-то вкусного к чаю» — и всегда получается идеально.
ДОМАШНИЙ СЫР ЗА КОПЕЙКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Молоко — 1 л
✅ Творог — 1 кг
✅ Желтки — 3 шт.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сода — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешай творог, молоко и желтки в кастрюле. Готовь на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной и начнёт густеть.
Добавь масло, соль и соду. Продолжай мешать — масса станет эластичной и начнёт отставать от стенок.
Переложи в форму, охлади. Через пару часов — готово!
Подавай с мёдом, зеленью или просто так — вкусно в любом виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
