Я люблю это блюдо за его простоту — рыба получается нежная, сочная и ароматная, а готовка занимает минимум времени. Настоящий быстрый обед без лишних хлопот.
НЕЖНАЯ РЫБА В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Филе минтая или трески (в брикетах) — 750 г
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Сыр твёрдый — 100 г
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Укроп — 1 пучок
✅ Смесь перцев — по вкусу
✅ Соль — немного
✅ Приправа для рыбы — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложите в форму предварительно размороженное филе рыбы, слегка посолите и поперчите.
Для заливки смешайте сметану с яйцом и измельчённым чесноком, затем равномерно залейте рыбу.
Посыпьте сверху натёртым сыром.
Отправьте форму в разогретую до 180°С духовку и запекайте 30–40 минут до золотистой корочки.
Перед подачей украсьте свежим укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
