Когда хочется чего‑то мясного, но с соусом и характером — я делаю эту курицу. Вяленые томаты, черри, тимьян — всё тушится вместе и превращается в насыщенное блюдо, которое идеально идёт с гарниром.
КУРИЦА С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И ТИМЬЯНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ куриные бёдра — 6–7 шт.
✅ луковица — 1 шт.
✅ чеснок — 2–3 зубчика
✅ вяленые томаты — 4–5 шт.
✅ помидоры черри — 8–10 шт.
✅ свежий тимьян — несколько веточек
✅ острый перец — по желанию
✅ вода — около 100 мл
✅ соль — по вкусу
✅ масло для жарки — по вкусу
✅ свежая зелень — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С куриных бёдер обрезать лишний жир и кожу, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Добавить нарезанный лук, чеснок, вяленые томаты, черри, тимьян и острый перец. Посолить и перемешать.
Влить воду, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 40 минут, пока лук не станет мягким, а соус — густым.
Снять крышку, удалить тимьян и острый перец.
При необходимости досолить, посыпать свежей зеленью и подавать с пюре, макаронами или другим гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
