Когда хочется горячего, густого и чтобы ложка стояла — я варю этот суп. Он готовится быстро, а вкус будто ты стояла у плиты весь день. Идеальный вариант, когда нужно согреться и насытиться.
СЫТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И РИСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш — 450 г
✅ Лук репчатый — 1 шт
✅ Болгарский перец — 1 шт
✅ Помидор крупный — 1 шт
✅ Картофель — 2 шт
✅ Рис — 70 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Перец — по вкусу
✅ Паприка — по вкусу
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Вода — 1,5–2 л
✅ Свежая зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сформируй из фарша небольшие фрикадельки. Обжарь их на сковороде до лёгкой корочки.
Нарежь лук, перец и помидор. Обжарь овощи на растительном масле до мягкости.
В кастрюлю с кипящей водой добавь нарезанный картофель, рис, обжаренные овощи и фрикадельки.
Посоли, поперчи, добавь паприку. Вари на среднем огне 20–25 минут до готовности риса и картофеля.
В конце добавь свежую зелень и дай супу настояться под крышкой 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
