Когда мама готовит эти блинчики, запах стоит такой, что соседи начинают интересоваться, не праздник ли у нас. Я взяла её фирменную начинку — и теперь это мой любимый рецепт для уютных вечеров.
БЛИНЫ С МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Говядина — 1 кг
✅ Лук репчатый — 1 шт
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Блины — 10–12 шт (по базовому рецепту)
✅ Масло для жарки — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвари или обжарь говядину до готовности, затем измельчи в мясорубке или блендере. Лук нарежь мелко и обжарь до золотистого цвета.
Смешай мясо с луком, добавь соль и перец по вкусу. Начинка должна быть сочной, но не жидкой.
На каждый блин выложи по 1–2 ст.л начинки, сверни конвертом или рулетом.
Обжарь свернутые блины на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки с двух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Открытки что вдохновляют
Открытки Поздравления
Любимые рецепты
Вкусно и полезно
Богини у плиты
Раневская
Салатики
