Богини у Плиты
MAX ·
Я обожаю, когда еда — это не просто вкусно, а ещё красиво и празднично. Эти брускетты — мой личный способ добавить вау-эффект на стол без лишней суеты. Готовлю их каждый декабрь, и они исчезают быстрее, чем я успеваю сказать «гуакомоле».
БРУСКЕТТЫ С КРЕВЕТКАМИ И ГУАКОМОЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Багет — 1 шт
✅ Креветки — 150 г
✅ Сливочное масло — 50 г
✅ Чеснок — 3–4 дольки
✅ Авокадо — 1–1,5 шт
✅ Помидоры черри — 200 г (или 1 обычный)
✅ Красный лук — 1/4 шт
✅ Сок лимона — 1 ст.л
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Оливковое масло — 4 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежь багет ломтиками, смешай оливковое масло с тертым чесноком и смажь каждый кусочек. Запеки в духовке при 180°C 5–7 минут до хрустящей корочки.
Для гуакомоле разомни авокадо в пюре, добавь лимонный сок, мелко нарезанные помидоры и красный лук. Посоли, поперчи и хорошо перемешай.
Креветки обжарь на сливочном масле с чесноком по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Намажь гуакомоле на багет и выложи сверху горячие креветки. Подавай сразу, пока хруст и аромат на пике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимы рецепты
Вкусно и полезно
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
