Иногда хочется уюта без лишних движений — и вот оно, идеальное блюдо. Рыба получается мягкая, сочная, с румяной сырной корочкой, а аромат укропа делает всё ещё домашнее.
НЕЖНАЯ РЫБА В СМЕТАННО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Филе минтая или трески — 750 г
✅Сметана 20% — 300 г
✅Яйцо — 1 шт
✅Сыр твёрдый — 100 г
✅Чеснок — 2 зубчика
✅Укроп — 1 пучок
✅Смесь перцев
✅Соль
✅Приправа для рыбы — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размороженное филе выкладываем в форму, немного солим, перчим и оставляем, пока готовим заливку.
Сметану смешиваем с яйцом и выдавленным чесноком. Полученной смесью заливаем рыбу.
Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в разогретую до 180°C духовку на 30–40 минут. Ориентируемся на румяную корочку.
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным укропом и подаём с любимым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
ОТКРЫТКИ
РАНЕВСКАЯ
