Сегодня я решила устроить себе маленький праздник — нежная курочка в густом сливочном соусе. Это блюдо готовится быстро, но выглядит так, будто я стояла у плиты целый вечер.
КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Куриное филе — 2 шт
✅Соль, черный перец, паприка
✅Растительное масло — для жарки
✅Сливки 10% — 200 мл
✅Мука — 1 ст.л.
✅Сыр — 50 г
✅Помидор — 1 шт
✅Петрушка — 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе разрезаем вдоль — получится 4 тонких куска. Солим, перчим, приправляем паприкой и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Убираем курицу из сковороды. Вливаем теплые сливки, добавляем муку и тщательно перемешиваем на медленном огне. Всыпаем сыр и, помешивая, ждём, пока он расплавится. Добавляем нарезанный помидор.
Возвращаем курицу в сковороду, накрываем крышкой и томим на медленном огне 10 минут. При необходимости досаливаем. Готовое блюдо посыпаем рубленой петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
ОТКРЫТКИ
РАНЕВСКАЯ
