Это тот случай, когда простые ингредиенты превращаются в блюдо‑объятие. Гречка получается сочной, пропитанной соками курицы и ароматом специй. Готовлю, когда хочется уюта без лишней суеты.
ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Курица целая 1 шт
✅ Соль
✅ Копчёная паприка 1 ч.л
✅ Универсальная приправа
✅ Орегано 1 ч.л
✅ Гречка 1 стакан
✅ Лук 1 шт
✅ Морковь 1 шт
✅ Вода 2 стакана
✅ Сметана 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу промываем, обсушиваем и натираем смесью соли, паприки, универсальной приправы и орегано. Оставляем мариноваться на 15–20 минут.
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем овощи на сковороде до мягкости.
В форму для запекания высыпаем промытую гречку, сверху — обжаренные овощи. Заливаем водой, добавляем сметану и перемешиваем.
Сверху выкладываем курицу, слегка прижимаем. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 180°C на 60 минут.
За 10 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы курица подрумянилась. Подаём горячим, прямо из формы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
ОТКРЫТКИ
РАНЕВСКАЯ
