Иногда хочется чего‑то простого, но с вау‑эффектом — и этот завтрак именно такой. Хрустящий картофель, нежные яйца и сочная начинка превращаются в идеальный утренний рулет. Готовится за 10 минут, а выглядит как мини‑шедевр.
ЗАВТРАК ИЗ КАРТОШКИ С НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картошка 1 шт
✅ Яйцо 2 шт
✅ Соль по вкусу
✅ Перец по вкусу
✅ Сыр
✅ Красная рыба
✅ Огурец
✅ Петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сухую сковороду натираем очищенную картошку с помощью овощерезки, равномерно распределяя по поверхности.
Разбиваем сверху два яйца, распределяем их по картофелю, солим и перчим. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 5 минут.
Аккуратно переворачиваем и жарим ещё 5 минут до румяной корочки.
Добавляем начинку по вкусу: у меня это крем‑сыр, красная рыба, свежий огурец и петрушка. Сворачиваем в рулет или подаём как есть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
ОТКРЫТКИ
РАНЕВСКАЯ
