Это тот случай, когда всё просто, но вкус — как будто готовили в печи. Мясо тает, картошка пропитана соком, а аромат — как у бабушки на даче. Я делаю это, когда хочется еды без суеты, но с душой.
КАРТОШКА С МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мясо (свинина или говядина) — 1 кг
✅ Лук — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Картофель — 6–7 шт.
✅ Специи — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — 300 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать крупными кусками, обжарить на растительном масле до румяной корочки. Добавить нарезанный лук и морковь, жарить вместе 5–7 минут.
Влить воду, добавить соль и специи, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 минут.
Картофель нарезать крупными кубиками, добавить в казан, перемешать и тушить ещё 30–40 минут до мягкости. В конце можно добавить свежую зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤️
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
ОТКРЫТКИ
РАНЕВСКАЯ
