Это мой фастфуд-чит: сочный фарш, расплавленный сыр, хрустящие чипсы и пикантный соус. Готовлю, когда хочется бургерного кайфа, но без булки и без очереди.
БИГ МАК В ЛЕПЁШКЕ С ХРУСТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ лаваш или тортилья 3 шт
✅ говяжий фарш 400 г
✅ плавленый сыр 6 шт
✅ салат айсберг
✅ помидор 1 шт
✅ соль, перец, специи по вкусу
✅ чипсы
Соус:
✅ красный лук 1/2 шт
✅ солёные огурцы 1–2 шт
✅ кетчуп 2 ст.л
✅ майонез 1 ст.л
✅ горчичный соус 1 ст.л или горчица 1 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш приправляю солью, перцем и специями, выкладываю на тортилью и равномерно распределяю по всей поверхности. Обжариваю стороной с фаршем вниз до полной готовности.
Переворачиваю лепёшку, выкладываю плавленый сыр, накрываю крышкой и даю сыру расплавиться.
Нарезаю помидор и салат айсберг, добавляю сверху на горячую лепёшку.
Для соуса мелко рублю лук и огурцы, смешиваю с кетчупом, майонезом и горчицей. Поливаю лепёшку соусом.
Посыпаю чипсами для хруста, сворачиваю или подаю открытым — как нравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤️
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
ОТКРЫТКИ
РАНЕВСКАЯ
