Иногда лучший способ «начать худеть» — это отложить всё до понедельника и пожарить пельмешки. Хрустящие, с дымком, а соус — просто огонь. Готовлю, когда хочется вкусно и без оправданий.
ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С ОСТРЫМ СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ пельмени замороженные 500 г
✅ масло растительное 1 ст.л
✅ масло сливочное 20 г
✅ вода 100 мл
Соус:
✅ кетчуп 70 г
✅ горчица 1 ч.л
✅ сливки 150 мл
✅ халапеньо 1 ч.л
✅ чёрный перец 0,5 ч.л
✅ соль 0,5 ч.л
✅ зелёный лук 3–4 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сковороде разогреваю растительное масло, выкладываю замороженные пельмени и обжариваю на среднем огне до румяной корочки со всех сторон.
Добавляю сливочное масло и воду, накрываю крышкой и тушу 5–7 минут, пока пельмени полностью приготовятся и впитают аромат.
Для соуса смешиваю кетчуп, горчицу, сливки, халапеньо, соль и перец. Прогреваю на слабом огне 2–3 минуты, чтобы всё объединилось.
Подаю пельмени горячими, поливая соусом и посыпая рубленым зелёным луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤️
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
ОТКРЫТКИ
РАНЕВСКАЯ
