Публикация от 5 декабря 2025

Нежные, сочные, с ароматным соусом — эти малыши идеально подходят к любому гарниру. а соус хочется есть прям ложкой со сковородки! МИТБОЛЫ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ НА ТОПЛЁНОМ МАСЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для митболов: ✅ 500 г куриного филе или фарша ✅ ½ луковицы ✅ 1 яйцо ✅ 3 ст.л панировочных сухарей ✅ 50 г сыра ✅ Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу Для соуса: ✅ 1 луковица ✅ 350 г шампиньонов ✅ 200 мл воды ✅ 1 ст.л муки ✅ 150 мл сливок (15–20%) ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш: Измельчи куриное филе в блендере или используй готовый фарш. Добавь лук, сыр, яйцо, сухари и специи. Перемешай и сформируй митболы. Обжарка: Обжарь митболы на топлёном масле до золотистой корочки. Убери в сторону. Соус: В той же сковороде обжарь лук до золотистости. Добавь грибы — жарь до испарения жидкости. Всыпь муку, влей воду и сливки, добавь специи. Туши до загустения. Финал: Верни митболы в соус, прогрей всё вместе. Посыпь зеленью и подавай с гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ✨Идеально сочетается с картошкой, пастой, рисом или овощами. Уютное блюдо с насыщенным сливочным вкусом! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤️ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО БОГИНИ У ПЛИТЫ САЛАТИКИ ОТКРЫТКИ РАНЕВСКАЯ