Публикация от 5 декабря 2025

Нежная курочка, сочные томаты, ароматный чеснок и шпинат в сливочном соусе с пармезаном — это не просто ужин, это гастрономическое путешествие в Тоскану 💫 СЛИВОЧНАЯ ТОСКАНСКАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ — КАК В ИТАЛЬЯНСКОМ РЕСТОРАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы: ✅ 1 куриная грудка (разрезанная пополам) ✅ ½ ст.л. паприки ✅ ½ ст.л. чесночного порошка ✅ ½ ст.л. лукового порошка ✅ 1 ч.л. соли ✅ 1 ч.л. черного перца ✅ Немного оливкового масла ДЛЯ ПАСТЫ И СОУСА: ✅ 3 стакана готовых макарон ✅ 2 ст.л. оливкового масла ✅ 2 ст.л. сливочного масла ✅ 1 маленькая луковица, кубиками ✅ 3 зубчика чеснока, измельчить ✅ 1½ стакана помидоров черри, пополам ✅ 1 ст.л. томатной пасты ✅ ⅓ стакана вяленых помидоров ✅ 1 ст.л. итальянской приправы ✅ 1 ст.л. паприки ✅ Соль и перец по вкусу ✅ ¾ стакана жирных сливок ✅ ½ стакана воды от макарон ✅ 2 стакана шпината (или меньше) ✅ 1 стакан тертого пармезана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарьте курицу до золотистой корочки и готовности (внутри — 165°F). Отложите. В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте лук — тушите до прозрачности. Введите чеснок, готовьте 1 минуту. Добавьте черри, томатную пасту и вяленые томаты — тушите 2–3 минуты. Приправьте: итальянские травы, паприка, соль, перец. Влейте сливки и воду от макарон, дайте покипеть 2 минуты. Добавьте шпинат и пармезан — перемешайте до кремовой текстуры. Нарежьте курицу, верните в сковороду, дайте ей впитать ароматы. Добавьте пасту, перемешайте до равномерного покрытия. ПОДАЧА: Украсьте дополнительным пармезаном, свежими травами и подавайте горячим. Идеально сочетается с бокалом белого вина и хорошей компанией 🍷💬 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤️ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО БОГИНИ У ПЛИТЫ САЛАТИКИ ОТКРЫТКИ РАНЕВСКАЯ