НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ 🥰
Как думаете, такими можно наестся? 🤭
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•800 гр фарша (у меня свинина/курица)
•400 гр шампиньонов
•1 лук
•100 мл сливок 20%/сметаны
•сыр 140 гр
•панировочные сухари
•специи, соль по вкусу
Готовим:
На сковороде обжарьте мелу нарезанный лук около 3 минут, затем добавьте порезанные шампиньоны, готовьте до испарения влаги. Влейте сливки, потушите еще минут 5. Посолите, добавьте приправы
В фарш добавьте приправы и соль, хорошо перемешайте и отбейте его. Разделите на несколько равных частей - на столько, какого размера хотите котлеты. У меня 4 крупные котлеты.
Каждую часть фарша выложите на пищевую пленку, сформируйте лепешку, в центр выложите грибы и сыр
Соедините края пленки, хорошо закрутить его, чтобы получился шарик.
Пленку уберите и обваливайте котлету в панировочных сухарях
Выложите на пергамент, запекайте в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут, в аэрогриле около 25 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰 Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤️
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ОТКРЫТКИ
САЛАТИКИ
РАНЕВСКАЯ
БОГИНИ У ПЛИТЫ
