КУРОЧКА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ 👇
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•филе куриное 500-600 гр
•кукурузный крахмал 4 ст.л
•рисовый уксус 2 ч.л
•соль
Для соуса:
•кетчуп 2 ст.л
•соус терияки 2 ст.л
•мед 1 ст.л
•соевый соус 3 ст.л
•чеснок 3 зубчика
•около 30 мл воды
•1 ст.л крахмала
🔥 Как готовить:
1️⃣Куриное филе нарежьте кубиками/полосками, выложите в глубокую миску, посолите, добавьте уксус и перемешайте.
2️⃣Затем добавьте кукурузный крахмал, перемешайте. Обжарьте до золотистости на достаточном количестве масла (я налила больше, чем обычно). Лучше выкладывать не все филе сразу, а небольшими партиями.
3️⃣Готовое филе отложите на отдельную тарелку.
4️⃣Для соуса смешайте кетчуп, терияки, мед, соевый соус и чеснок. Отдельно разведите воду с крахмала и смешайте с соусом. Перелейте в сковороду.
5️⃣Нагрейте соус на средней температуре, минуты через 2 он загустеет. Переложите к нему обжаренное филе, перемешайте, выключите сковороду и накройте крышкой.
6️⃣В качестве гарнира я отварила рис, также вкусно подавать с любой лапшой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰 Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤️
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
ОТКРЫТКИ
САЛАТИКИ
РАНЕВСКАЯ
БОГИНИ У ПЛИТЫ
