Публикация от 2 декабря 2025

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ👇 Друзья, количество ингредиентов для начинки не пишу - ориентируйтесь на количество человек. Соусов получается, примерно, на два лаваша. ИНГРЕДИЕНТЫ: •лаваш •куриные бедра (можно и филе, но бедро сочнее) •морковь по-корейски •капуста белокочанная •помидор •1 чл куркумы, 1 ч л сладкой паприки, 0,5 ч л смесь перцев (кориандр, черный), соль по вкусу - для курицы Для белого в соуса: •100 мл кефира •1 ст л сметаны •1 ст л майонеза •хмели-сунели 0,5 ч л •чеснок (я взяла 1 ч л сушеного, можно свежий) •соль по вкусу Для красного соуса: •помидор •свежая зелень •томатная паста 50 гр (кетчуп) •соль по вкусу Замаринуйте куриные бедра и оставьте минут на 30 (можно больше) Приготовьте белый соус – для этого смешайте все ингредиенты, оставьте его минут на 20–30 в холодильнике Для красного соуса в блендере измельчите все ингредиенты до однородности Капусту мелко на шинкуйте, помидоры нарежьте Приготовьте куриные бедра – можно обжарить на сковороде/гриле или запечь в аэрогриле Нарежьте бедро на мелкие кусочки Соберите лаваш. Смажьте его белым соусом, затем выложите все ингредиенты, и сверху полейте красным соусом. Аккуратно заверните лаваш и обжарьте его с двух сторон на сковороде или в гриле. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰 Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤️ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ САЛАТИКИ РАНЕВСКАЯ БОГИНИ У ПЛИТЫ