🫕 Горшочки с капустой, курицей и грибами! 👌🏻
Ингредиенты (на 2 горшочка по 600 мл):
▪️Белокочанная капуста — ~300 г
▪️Куриное бедро (без кожи и костей) — 500 г
▪️Шампиньоны — 300 г
▪️Луковица — 1 шт.
▪️Сметана — 1 ст. ложка
▪️Соль — по вкусу
▪️Сушёный чеснок — 1 ч. л
▪️Свежая зелень — для подачи
Как готовить:
1.Нашинкуйте капусту, посолите и немного помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Выложите на дно горшочков и слегка утрамбуйте.
2.Куриное бедро нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль, сушёный чеснок и ложку сметаны. Перемешайте и выложите на капусту, хорошо утрамбовывая (капуста потом осядет).
3.На сухой сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны с луком до испарения жидкости, чуть подсолите. Выложите сверху на курицу.
4.Накройте крышками и запекайте в духовке при 180 °C примерно 1 час 10 минут.
5.После запекания перемешайте содержимое, посыпьте свежей зеленью и подавайте прямо в горшочках.
💛 Получается сочное, ароматное и очень домашнее блюдо — вкусно даже без гарнира!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰 Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤️
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
САЛАТИКИ
РАНЕВСКАЯ
БОГИНИ У ПЛИТЫ
