РЕЦЕПТ С РЕКЛАМЫ 👇
Получится, даже если ручки не из того места 😈
Оджахури
-свинина 400 гр
-картофель 2 шт
-лук репчатый 1 шт
-помидор 1 шт
-болгарский перец 1 большой или как у меня 2
маленьких разного цвета
-чеснок 2 зубчика
-соль, копченая паприка, хмели-сунели, кориандр
-кинза
Обжариваем картофель дольками в большом
количестве масла (аля фри), солим. Убираем в
сторонку.
На этом же масле обжариваем свинину до золотистой
корочки. Не забываем посолить. Далее добавляем лук,
перемешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 20.
Далее добавляем чеснок, специи, перемешиваем.
Далее обратно закидываем картофель, перец,
помидор. Аеккратно перемешиваем и томим под
крышкой минуты 3. Перец должен остаться хрустящим,
а помидор не превратиться в кашу.
Посыпаем кинзой.
Готово! Вкуснейшее блюдо!
Приятного Аппетита 😘
Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️
Богини у плиты - подписаться
