Тартар, ради которого хочется вернуться, и орзо с маленьким гастрономическим шоу — сходили в TÉTTO! 🍝
Заглянули в итальянское бистро на Петроградке и как следует изучили меню. Сразу скажем: без фаворитов не обошлось!
Начали с тартара из говядины с муссом из пармезана — и это восторг! Нежное мясо, воздушный сырный мусс с насыщенным вкусом пармезана — сочетание, которое хочется повторять.
Следом попробовали салат с крабом, манго и страчателлой. Интересная игра сладости, сливочности и морских нот, но краба нам всё-таки не хватило. А вот осьминог по-сицилийски порадовал — нежный, с приятной текстурой, без намёка на резиновость.
Из горячего особенно запомнилось орзо с гребешком и сыром таледжо. Сливочное, обволакивающее, с деликатным вкусом морепродуктов, а финальные штрихи блюду добавляют прямо при госте. Любим, когда вкусно ещё и смотреть! 🫶🏻
Не обошлось и без итальянской классики: лазанья понравилась, а на пиццу с маскарпоне и беконом тоже нашлось место. Отдельно отметим сервис — внимательный, но ненавязчивый, никто не мешает наслаждаться вечером.
В общем, в TÉTTO возвращаемся за тартаром и орзо. И вам советуем взять их на заметку!
✔️Средний чек: 2500
📍Большой проспект П.С., 84, 5-й этаж
Телеграм | MAX
