Bloomberg на русском
MAX ·
К Новому году россияне могут столкнуться с дефицитом красной икры. Производство сократилось почти втрое: к сентябрю на рынок поступило 2,6 тысячи тонн по сравнению с 7,6 тысячи в прошлом году, сообщают СМИ. Цены на икру значительно выросли: горбуша подорожала на 79% до 18,6 тысячи рублей за кг, нерка — на 93% до 17,2 тысячи, а кета — на 36% до 13,6 тысячи. Эксперты связывают сокращение производства с изменением климата.
