В Москве начали продавать малину по 5000 рублей за 100 граммов. Это редкая ягода — княженика, известная как «арктическая малина». Килограмм обойдётся около 55 тысяч рублей, что дороже фуа-гра и почти как чёрная икра. Высокая цена объясняется коротким сезоном и трудоёмким ручным сбором. На вкус княженика напоминает смесь малины и ананаса.
Bloomberg – подписаться