Публикация от 3 июня 2026

Премиальные рестораны уже предлагают официантам зарплаты на уровне айтишников. Всё из-за острого дефицита кадров: только в Москве ресторанам сейчас не хватает более 3 тысяч официантов. Зарплаты некоторых сотрудников достигают даже 400.000₽, включая чаевые, пишут СМИ. В обычных московских ресторанах официантам предлагают в среднем от 100 до 250 тысяч рублей в месяц с учётом чаевых. 💰 Bloomberg на русском | Мы в МАКС